Resep Empek Empek Kapal Selam Enak Sederhana

Resep empek empek kapal selam enak sederhana – Cemilan yang dibuat dari aci atau kanji tidak hanya cilok atau cireng saja. Empek empek juga merupakan jajana yang enak dan banyak disukai oleh orang-orang ketik mereka pergi ke Palembang. Ya ini adalah resep jajanan khas dari Palembang yang sudah terkenal dan tersebar dimana-mana sampai ke seluruh Indonesia. Membuatnya itu sangat mudah sekali dan tidak memakan waktu yang lama, bahkan jika untuk pemula saja ini pasti bisa dikerjakan. Adapun cara membuat empek empek tanpa ikan tetapi itu akan mengurangi cita rasa keaslian yang harus ada pada empek empek. Untuk lebih nikmatnya pastikan anda untuk membuat empek empek dengan bahan yang semestinya. Ya walaupun anda boleh juga mengkreasikan olahan tesebut menjadi salah satu resep yang berbeda.

Resep Empek Empek Kapal Selam Enak Sederhana

Yang paling penting itu cara membuat kuah empek empek yang nikmat karena tanpa kuahnya empek empek tidaklah seenak yang anda bayangkan. Macam empek empek ada yang gunakan telur, ikan teri, daging ayam. Nah untuk resep kapal selam ini ialah resep pempek yang paling dicari. Dengan disajikan dengan suas cuko yang gurih dan mantap akan menjadi cemilan yang dapat menemani hari-hari anda. Pempek ini berisi telur, oleh karena itu siapkan saja telur yang cukup. Oh ya untuk membuat pempek saya rasa sedikit akan sulit karena pada saat memasukkan telurnya anda harus berhati-hati. Bergantung pada adonan yang anda buat, pastikan untuk membuat adonan pempek setebal mungkin agar telur tidak tercecer kemana-mana. Baiklah langsung kalau bunda ingin resep empek empek Palembang yang enak beriku ini.

Bahan-bahan:

  • 500 gram terigu
  • 800 gram sagu
  • 5 butir telur ayam kecil
  • Garam secukupnya

Cara membuat empek-empek kapal selam:

  1. Tuangkan tepung terigu ke wadah baskom dan taburi garam secukupnya (kira-kira).
  2. Rebus air sampai mendidih dan tuangkan ke dalam tepung terigu, aduk sampai rata. Biarkan dingin sejenak. Berikan tepung sagu ke adonan terigu dan uleni sampai kalis.
  3. Buat adonan menjadi bulat dan beri lubang ditengahnya sembari di putar-putar sampai membentuk kayak mangkok.
  4. Isikan telur, masukkan kuningnya dahulu baru putihnya, tuangkan sedikit demi sedikit kondisikan dengan ukuran kapal selam.
  5. Kapal selam yang telah di bentuk langsung di rebus di air mendidih supaya tidak pecah adonannya. Karena isian bisa bikin terlebah.
  6. Rebus selama kurang lebih 30 menit.
  7. Goreng sampai matang

Nah sangat mudah sekali membuat cemilan asli Palembang yang sangat enak dan gurih. Untuk cuka anda pasti bisa membuatnya sendiri. Cemilan ini akan sangat enak kalau dimakan selagi panas, jadi setelah di rebus anda bisa langsung menggoreng semua.

Resep Empek Empek Kapal Selam Enak Sederhana | Tiyok | 4.5