Resep Egg Tart Enak dan Sederhana

Resep egg tart enak dan sederhana – Ngomongin soal kue memang tidak akan ada habisnya karena kue ini sangat banyak sekali ada yang basah dan ada pula yang kering. Resep egg tart ini adalah salah satu resepnya, dimana ini adalah kue yang mirip dengan pie susu asli Bali. Biasanya kalau pie susu bisa di isi dengan coklat, coklat, kacang hijau dan lainnya namun untuk egg tart merupakan susu yang menjadi kuning jadi seperti telur pada umumnya. Kemarin juga sudah kami berikan resep pie susu yang enak dan mudah anda bisa melihatnya pada menu yang sudah kami sediakan. Kalau tidak salah egg tart itu berasal dari Hongkong. Ya entahlah saya kurang tau hanya saja tau resepnya dari cari-cari referensi gitu dan alhasil bisa membuat sendiri dan mencoba menulisnya disini.

Resep Egg Tart Enak dan Sederhana

Untuk anda yang suka berjualan mungkin ini bisa menjadi salah satu aset bagus karena saat ini tidak banyak orang yang menjual egg tart. Paling banyak itu saat ini ialah donat, kue sus, bolu, dan roti manis yang lainnya. Nah, bunda kalau mau coba menjual egg tart ini juga tak masalah. Dengan resep yang kami berikan ini pasti laris manis pokoknya. Ada pula yang mengatakan kalau resep portuguese egg tart ncc enak sekali, nah bahwasannya saya sendiri kurang tau apa dari Portugal atau dari Hongkong egg tart ini? Saya rasa itu tidak perlu dibahasa lagi karena bagaimanapun dan dari mana saja itu egg tart tetaplah egg tart yang bisa dibuat oleh siapa saja bahkan pemula. Okay bunda kalau penasaran gaiman cara buatnya simak step by step berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 300 gr tepung Terigu, kunci biru.
  • 25 gr gula halus (gula dona)
  • 100 ml Susu Evaporated
  • 150 gr Butter
  • 240 ml Air
  • 1 butir Telur
  • 120 gr Gula pasir
  • 3 btr Telur
  • 1 sdt Vanilla

Cara membuat egg tart:

  1. Kulit: Ayak tepung + gula halus kemudian masukkan butter dan uleni sampai tercampur rata dan masukkan telur kocok + Vanilla, uleni lagi hingga jadi adonan yang soft.
  2. Oleskan cetakan pie dengan minyak tipis-tipis.
  3. Bagi adonan pie menjadi 21 buah, dan tekan tekan menggunakan jari jempol memutar rata di cetakan pie, dan sisihkan.
  4. Filling: Air + gula pasir, rebus dengan api sedang dan tunggu hingga gula larut. Tunggu biar dingin. Kocok ke 3 telur bersamaan dengan vanilla dan tuangkan ke air sembari disaring, tambahkan susu Evaporated, campurkan dan saring lagi.
  5. Tuangkan filling pada tiap adonan kulit.
  6. Panaskan oven dengan suhu 180′ C, lalu panggang egg tart selama 20 menit.
  7. Biarkan dingin dan sajikan.

Mudah sekali untuk membuat kue egg tart dirumah. Ini seperti kue pie susu yang berasal dari Bali. Rasanya juga sangat enak sekali. Bisa anda jual kalau membuat dalam jumlah yang banyak. Kalau anda ingin resep kue yang lainnya bisa melihat pada menu yang sudah tersedia.

Resep Egg Tart Enak dan Sederhana | Tiyok | 4.5