Resep Dan Cara Membuat Kue Widaran Keju Enak

Resep dan cara membuat kue widaran keju enak – Kue widaran adalah salah satu kue yang juga disukai oleh orang-orang. Kue ini sangat gurih dan renyah serta bisa dibuat dengan sangat mudah dan gampang oleh siapa saja. Bahan yang diperlukan untuk membuat kue widaran sangat mudah didapatkan juga. Dan sebenarnya kalau tidak pengen repot akan membuat kue widaran sendiri bunda bisa membelinya di toko kue. Harganya biasa di patok perkilonya, tergantung daerah masing-masing untuk urasan harga namun yang pasti akan selisih antara Rp. 1000,- sampai Rp. 2000,-. Termasuk dalam kue kering, jadi kue widaran bisa bertahan lama pada suhu ruangan. Membuat widaran bisa dengan keju atau widaran tanpa keju. Namun untuk lebih enaknya anda pastikan untuk menambahkan keju didalamnya agar rasanya lebih gurih dan enak.

Resep Dan Cara Membuat Kue Widaran Keju Enak

Kue ini akan banyak sekali anda jumpai di rumah rumah ketika hari raya Idul Fitri datang. Bahan utama dari kue widaran ialah tepung aci/kanji dan dicampurkan dengan tepung sagu. Jadi teksturnya akan sedikit keras namun ketika sudah di mulut akan terasa lembut. Pada saat menguleni adonan kue bunda harus benar-benar kalis karena jika masih ada brongkolan adonan tidak bagus untuk hasilnya nanti. Lalu telur yang dibutuhkan juga harus pas karena kalau kebanyakan telur atau kurang rasanya juga tidak begitu enak. Nah, tentu saja pada kesempatana kali ini saya akan memberikan resep yang mudah untuk dipahami dan bahannya sudah tertakar dengan baik. Bunda tidak perlu kawatir akan tidak syncronya bahan yang dibutuhkan. Okay, berikut ini resep kue widaran keju yang enak dan renyah.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg tepioka/sagu
  • 4 butir telur ayam
  • 200 gram keju cheddar, parut
  • 100 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat kue widaran keju:

  1. Blender telur, keju, margarine, garam, dan sampai tercampur.
  2. Masukkan tepung tapioka/sagu, campurkan dengan spatula dan uleni pakai tangan sampai kalis.
  3. Ambil sedikit adonan dan plintir dengan kedua tangan, kemudian masukkan pada wajan yang berisi minyak dingin.
  4. Buat sampai adonan tidak tersisa, dan rendam semua di minyak dingin.
  5. Pindahkan ke kompor, dan nyalakan api Tinggi. Jika telah mulai mengapung aduk-aduk. Kecilkan api dan goreng sampai kekuningan.
  6. Tiriskan dan biarkan dingin. Simpan di wadah kedap udara.

Kue ini bisa menjadi cemilan ketika santai saat menonton TV atau ketika sedang minum teh. Membuat kue widaran sangatlah mudah dengan menerapkan resep yang ada diatas. Resep yang begitu mudah untuk di pahammi oleh siapa saja ini bisa segera anda coba dirumah. Jika anda ingin mencoba resep yang mudah dan sederhana lain bisa melihat pada menu navigasi di atas.

Resep Dan Cara Membuat Kue Widaran Keju Enak | Tiyok | 4.5